A spasso nel mercato di Campagna Amica

Dalla scorsa settimana in piazza Cesare Battisti c’è il Farmer’s market, il mercato di Campagna Amica curato da Coldiretti. Qui possono essere venduti i prodotti alimentari freschi, o trasformati direttamente dagli imprenditori agricoli, e provenienti esclusivamente dall’aziende. I “farmer’s” sono anche riconoscibili dai gazebo gialli sotto cui espongono i loro prodotti. Al momento, le bancarelle presenti sono cinque: tre sia al martedì che al venerdì (Mandrile di Genola,   Rocchia di Demonte, e Il farro di Peveragno), mentre altre quattro si alternano, due a due, durante i due giorni dei mercati settimanali. Queste ultime sono San Biagio di Margarita e Cascina Azzii di Feisoglio il martedì; Tomatis di Busca e Ceaglio di Bernezzo il venerdì. ma quali sono i loro prodotti? Si può trovare di tutto, dall’ortofrutta, anche quella biologica, ai formaggi, dal pane e biscotti alle trote, dalle nocciole al vino. (continua sul giornale)